〜桜の山農場では〜
地域循環での豚飼い、無農薬の米作り、自分たちの食べるものと可能な暮らしのエネルギーの自給を楽しみながら実践中。
7人の子供と研修生と3匹の犬と猫8匹と鶏とたくさんの豚たちと、お山の上の一軒家 家族で豊かに自給暮らしの日々。
〜販売物〜
主にお米と豚肉。 たまに麦、小麦粉、麺、大豆など。
ネットショップもご覧ください。
〜農業〜
地域の未利用資源を回収して発酵させ、良質の餌として豚を育て、豚肉と堆肥を生産。その堆肥を使ってお米、野菜、麦、大豆を育て、食の自給を確立。
生産物を地域の人にも食べてもらうことで、 農場内循環と地域循環の輪を繋げる。生産するエネルギーを地域から生み出すことで、持続可能な経費0円の農業スタイルを築きあげる。
〜暮らし〜
米、野菜、肉、味噌、醤油は完全自給、テレビなし、ガスなし、薪暮らし、井戸水、薪ストーブ。
豚小屋・堆肥舎・薪小屋、ソーラーカーポートをセルフビルド、車や農機具の燃料は自作天ぷらシステム、作れるものは自分で作る。 2018年より、電気自動車を軸に電気の自給の扉を開けたいと勉強をはじめ、2019年5月よりオフグリッド システムが完成。お日様電気で暮らし全体の電気自給とEVへの充電も可能となり、自給自走の日々を走りだす。
2023年7月に広島ホームテレビさんに取り上げてもらった映像やYouTuberの友達がまとめてくれた映像やNHKの番組がYouTubeにあがりました。
暮らしの様子を上手にまとめてくださってます、ぜひご覧ください。
農場イベント・ワークショップ情報
※オフグリッドシステムや真空管温水器の見学者が多く、突然こられる方もおり対応に時間を取られています。
見学ご希望の方は必ず事前に連絡をお願いいたします。
普段は仕事と生活があるため個別に問い合わせのある農場見学等に対応できないので、興味を持ってくださった方に農場に来てもらい、見てもらえる日を作っています。
毎年4月の第3日曜日に行うお花見や、12月の第2日曜日に行うお餅つき、その他冬場のオープン農場やワークショップ等のご紹介と告知です。
ラーメンと焚き火の会
オープン農場やります。
前回、ご好評いただいたラーメンと焚き火の会です。
豚から育てた豚骨ラーメン、よい仕上がりになってきたので、ぜひラーメンを食べに来てもらえる日を作りたいと思い、企画してます。
当日は焚き火を用意してお待ちしてます。
我が家の自慢の一杯を食べていただき、焚き火の周りでゆっくりした時間を過ごしに来てください。
11:00〜
※雨天中止
参加費 ドネーション！
臼井さんとTERRAの上映会＆シェア会
パーマカルチャーの先駆者、シャンティクティの臼井健二さんが遊びにいらしてくれる事に！
お話し会をしましょうと言うと、いや、せっかくならTERRAの上映会の後でお話をしようと言う事になり、急遽決まりました。
皆様、ぜひお誘い合わせの上お山に遊びにいらしてください。
臼井さんの持つ素敵な世界観を感じることができる、貴重な時間になると思います。
日時 16:30〜開場 17:30〜上映会 19:30〜シェア会
参加費 ドネーション！
持ち物 夕飯一品持ち寄り
お花見イベント
毎年4月の第3日曜日に開催している、農繁期前 最後のオープン農場てす。お山の八重桜が見頃であって欲しいと願いつつ。
気持ちの良い時間を一緒に過ごしませんか。
毎年のお花見に、何か意味を見いだせればと常々思っておりました。昨年に続き今年も持続可能なライフスタイルにスポットを当てたイベントにできたらなと思っておりました。
が、ここに来てもまだコロナの脅威は収まるどころか今度は都市部から地方に感染が伝わってくるとさえ言われています。
3密とはだいぶ違う環境での集まりですが、体調が優れない方や少しでも感染者との接触があるような気がする方、ご家族や身近に高齢者がおられる環境の方、それぞれの判断で引き返す勇気も持って頂きつつ、縮小した形で良い時間が作れたらなと思っています。
我が家の暮らしのお話しも絡めた自然エネルギーの勉強会も予定しています。
何より、桜の木の下で素敵な歌唄いの人たちの歌を聞きながらすごすじかんは、贅沢です。
薪暮らし、天ぷらかー、食べるものの自給、暮らしていくためのお金の自給、エネルギーの自給、の要である現在システム構築中の電気のオフグリッド。
そんな話を交えつつ、これからの暮らしについてみんなで楽しい時間を過ごせたらと思っています。
みんなで集まり、楽しい時間を過ごしましょう。
お山代 500円
時間 11:00〜 立食パーティー開宴
11:30〜
12:00〜
13:00〜 暮らしのお話
14:00〜
15:00〜 一旦中締め。あとはご自由に！
出店 素敵な洋服屋 やまももや
投げ銭ライブ かや小屋バンド 紬めぐみ 岩田雄大
※可能な方は手作りの持ち寄り一品をお待ちしています。できれば、駄菓子やジュース、スーパーのお惣菜などは、ご遠慮ください。オーガニックなホームパーティになればと思っています。
オフグリッド・ワークショップ
不定期ですが、オフグリッドの勉強会や組電池を組んだりしてます。
ご興味ある方は、お問い合わせのうえ、ご参加ください。
この度は商品として販売されてる『リン酸鉄のラック式蓄電池』と『SRNE』（単相3線式で出力できるお勧めハイブリッドインバーター）と我が家のソーラーパネル4.56kWを公開で繋いで普通の一般家庭が電気の自立生活ができるレベルのオフグリッドシステムを仮組みします。
オフグリッドで1番のネックとなるのは蓄電池です。リーフ廃バッテリーをバラしてDIYで組み直すのはハードルが高く感じている方にはとても良い学びになるのではと思います。
日時 2月25日の日曜日
時間 10:00〜
講師 宮木高茂先生
参加費 5000円 （お子さんや同伴者さんは食事代として1000円お願いします。）
持ち物 マイ皿マイ箸マイカップ
お餅つき！
久々に、我が家の収穫祭のお餅つきです。
無農薬、天日干しで作った古代米のもち米 ミドリモチをみんなで餅つきし、いただきます。
焚き火と美味しいお餅と沢山の手作りのトッピングで、みんなで楽しい時間を過ごしましょう。
午後には農場ツアーやチェロとピアノの生演奏も予定しています。
参加ご希望の方は、参加人数をメールにてご連絡ください。
nscdc455@yahoo.co.jp
参加費 大人3000円 小学生1000円 （夫婦割5000円）
時間 10:30〜15:00中締め その後はご自由に。
持ち物 エプロン・三角巾・あればマイ箸とマイ皿。
天ぷらカー ワークショップ！
ハイエース をワークショップ形式でWVO化する事となりました。
大型タンク、燃料メーター、3方便手動切替、という我が家の車と同じシステムです。
本気で興味ある方のみ、ご参加をお待ちしております。参加希望の方は人数を把握したいので、事前にご連絡下さい。
9時半ごろからスタートしたいと予定しています。
※宿泊は車中泊、キャンプインのみ可能。
ワークショップ参加費 5000円／日
※参加希望の方はご連絡をお願いします。
※お昼ご飯は持参してくだされば助かりますが、こちらでも家族の分は作りますので一緒にご用意可能です。 お代はお気持ちでお願いします。
組み電池ワークショップ
直近予定はありませんが、参加希望の方が5名募れば開催します。
リーフ組み電池について説明するワークショップをします。
内容は日産リーフの廃バッテリーをバラして家庭用の定置型組み電池に組み換えするHOW TOです。
内容としてはBMSの配線をリチウムイオン電池に繋いでいく作業になるか、、実際にバラすか検討中です。
日時 月日 （） 10:00〜
参加費 5000円
お味噌の会
※2021年度は諸々の事情により味噌の会はお休みすることにしました。また2022年度、よろしくお願いします。
我が家で作った無農薬大豆と無農薬米で3日かけて作った麹で作る、とっても美味しいお味噌作りのワークショップ。 麹や味噌の作り方を学びながら、薪で炊いた大豆で自家製味噌を仕込みましょう。
参加者には事前に連絡をいただき、ご希望の量をご家庭用に仕込んで持って帰っていただいています。
事前に参加希望の連絡と、どのくらい仕込んで持って帰りたいかを教えてください。
味噌を持ち帰る用の容器は、各自でご用意ください。
麹の仕上がりが年々よくなっていて、手前味噌とは言いますが 本当に美味しい味噌が出来ています。
ぜひ、自家用味噌を一緒に仕込んでみませんか⁉︎
参加費 大人 2000円 （夫婦割3000円） 子供 500円 + 持ち帰り味噌1000円/kg
時間 10:00〜
※定員10組です。
※お昼は一品持ち寄りです。
昨年の様子です。
http://sakuranoyama.pigboat.jp/2019/03/04/%E4%BB%8A%E5% B9%B4%E3%82%82%E5%91%B3%E5%99%8C%E3%81%AE%E4%BC%9A%E3%82%84%E3% 82%8A%E3%81%BE%E3%81%97%E3%81%9F%E3%80%82/?fbclid=IwAR0P7UstTjEH2_xkl4_SJBju09RmZJuWsvlJflAx5b99eewkZbeKAGeC37c
お醤油作りの会
我が家の手作り醤油ができるまでを 見て、食べて、学んでもらうワークショップ。
醤油麹作りと二年物の醪の醤油絞り、そして搾りたての醤油の味見を兼ねた昼食会という豪華な会になります。
プロの技ではなく、農家が自分達のために作るお醤油作り。
麦も大豆も我が家で作った、無農薬の小糸在来とミナミノカオリになります。
参加希望の要望を頂きましたので、開催します。
希望者には、醤油麹もお持ち帰りいただけます。
ご興味ある方は、メールにてご連絡ください。
※お昼は一品持ち寄りです。
参加費 3000円 → 夫婦割 5000円
子供、昼食代 500円
醤油麹 2000円/kg
申込先 Email nscdc455@yahoo.co.jp
※先着10組とさせていただきます。
Access
Googleで『桜の山農場』と入力すると、案内がでます。
ご来園ご希望の際は、日々の農作業の都合もあるため 、まずご一報お願いします。
※観光農場ではない為、興味本位でのご連絡、ご来園はご遠慮ください。
729-0472
広島県三原市高坂町真良248-1
Tel/Fax 0848-66-19xx
Mobile 090-8245-95xx
e-meil nscdc455@yahoo.co.jp
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※しばらくの間、電話番号の公開を控えさせてもらいます。
ご用の方はお手数ですが、e-mailからお願いします。
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